Gnocchi
Der kulinarische Simplizissimus.
Gnocchis mit Hartweizengrieß einfach zum braten in der Pfanne oder zum kochen. Wegen der edlen Rohstoffe werden sie beim koch schön weich und haben einen ganz zarten Biß. Aus frisch gekochten Kartoffeln hergestellt und schmecken daher nicht nach Trocken-Granulat.
Zubereitung
Die Gnocchi in ca. 500 ml Wasser mit Salz oder diversen Fonds ca. 10 Minuten kochen. So nehmen sie an Volumen zu und werden schön „fluffig“. Nun die Gnocchi abseihen und nach Belieben direkt in der Soße nochmals ziehen lassen oder ein wenig Butter in einer Pfanne goldgelb anbraten.
Ein schnelles Rezept
Ein schnelles und gutes Rezept sind 
Gnocchi Gorgonzola.
Informationen
Info zu Verpackung und Konservierung
Vakuumierte PA/PE Beutel, rückbegast mit N2/CO2, Beutel pasteurisiert. Kühllagerung bei 6-8 Grad. Diese Kombination mehrerer Konservierungsmethoden ist schonend und ermöglicht: Frische, gutes Kochverhalten, Geschmack, Vitalität.
Gebinde
für Endverbraucher erhältlich als 250g Packung
MHD
16 Wochen.
Zutaten
- Kartoffeln gekocht (39,8%)
- Hartweizengrieß (32,1%)
- Weizenmehl
- Wasser
- Ei
- Kartoffelflocken
- Meersalz
- Sonnenblumenöl
- Semmelbrösel
- Kurkuma
Alle Zutaten außer Wasser und Salz sind Bio. Die Zutatenliste ist zu 100% deklariert.
Allergiker
Produkt ist frei von
Milch, Fleisch, Soja, Hefe, Sellerie, Zwiebelarten, jodiertem Salz, Hilfsstoffe
