Eier-Knöpfle
Knöpfle für Knöpfle aus dem Beutel in die Pfanne.
Knöpfle sind kurzstückelige – knopfförmige – Spätzle, die locker schüttend aus dem Beutel purzeln. Sie haben ein sehr leichtes flaumiges Erscheinungsbild und einen weichen Biß. Aus regionalen BIOLAND-Eiern und Mehl. Ein bratfertiges Produkt.
Zubereitung
Den Beutelinhalt in eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl und Butter geben und den Deckel drauf langsam erwärmen bis sich Dampf bildet. Dann ohne Deckel die Knöpfle nach Belieben goldgelb anbräunen.
Ein schnelles Rezept
Ein schnelles und gutes Rezept werden Sie in Kürze hier finden. In der Zwischenzeit können Sie sich gerne in unserem 
Rezeptbereich Appetit holen.
Informationen
Info zu Verpackung und Konservierung
Vakuumierte PA/PE Beutel, rückbegast mit N2/CO2, Beutel pasteurisiert. Kühllagerung bei 6-8 Grad. Diese Kombination mehrerer Konservierungsmethoden ist schonend und ermöglicht: Frische, gutes Kochverhalten, Geschmack, Vitalität.
Gebinde
für Endverbraucher erhältlich als 250g Packung
MHD
7 Wochen.
Zutaten und Herstellung
- Weizenmehl
- Ei (12,4%)
- Meersalz
- Sonnenblumenöl
- Branntweinessig
- Kurkuma
Alle Zutaten außer Wasser und Salz sind Bio.
Unsere Knöpfle werden komplett durchgekocht, dies erzeugt einen festen Teig, einen angenehmen und erlesenen Geschmack nach frischem Eierteig. So wie selbstgemacht.
Allergiker
Produkt ist frei von
Milch, Fleisch, Soja, Hefe, Sellerie, Zwiebelarten, jodiertem Salz, Hilfsstoffe
